Холодные закуски
| Наименование | вес, гр | стоимость, руб |
|
 |
Овощная палитра (Свежий томат ,огурец,болгарский перец,лист салат) |
150 | 280 |
 |
Мясное ассорти по-Преображенски (Буженина запеченая по-домашнему, язык отварной ,сало г/к, хрен столовый, горчица домашняя) |
130/50 | 350 |
 |
Язык отварной с хреном по-гусарски (Язык отварной с пряностями, хрен столовый) |
100/30 | 350 |
 |
Буженина домашняя с горчицей «Гвардейская» (Буженина, горчица домашняя) |
100/50 | 350 |
 |
Рыбная нарезка «Ватерлоо»
(Семга с/с, балык, лимон) |
70/50/10 | 380 |
 |
Грибочки под водочку по-крестьянски
(Грибочки ассорти, лук, масло ароматное) |
150 | 250 |
 |
Семга слабой соли по-царски (Семга с/с, лимон, маслины, зелень) |
100/30 | 350 |
 |
Селедочка с разварным картофелем «Гренадерская» (Сельдь филе, лук маринованный, картошечка разварная) |
150/50/20 | 250 |
 |
Сибирские разносолы
(Огурчик консервированный, капуста соленая ,помидор соленый, грибочки маринованные, морковь по-корейски) |
100/30/30/30 | 270 |
 |
Сырное плато по-французски (Пармезан, Российский, Фетаки, мёд) |
50/50/50/20 | 330 |
 |
Блины с семгой «Купеческие» (Блины, семга, масло сливочное) |
150/110 |
300 |
| Рулет куриный в ассортименте | 200 | 340 | |
| Сало соленое в ассортименте с соусом | 100/20 | 250 | |
| Блинчики: с мясом с грибами с капустой/грибами с картошкой /грибами с курицей |
100 |
130 130 120 120 110 |
|
| Грибы фаршированные постные | 130 |
80 | |
| Помидоры фаршированные постные | 100 | 75 |